• الشوارما  بالعجينة السائلة (31/12/2023)
  
  الشوارما بالعجينة السائلة المكونات والطريقة 🧑 🍳👩 💻💬💬💬 خليط الشوارما : نخلط جيدا : 250 غ من الدجاج🐔 او🦃 او🐂 او🐫 مقطع مربعات صغيرة بصلة 🧅 مقطعة مربعات صغيرة نصف حبة من فلفل رومي من كل لوان 🫑 مقطع مربعات صغيرة قليل من الثوم🧄 مهروس قليل من زبادي الطبيعي قليل...
• بريوشكيك ب 3 الوان (29/12/2023)
  
  بريوشكيك ب 3 الوان المكونات والطريقة 🧑 🍳👩 💻💬💬💬 نخلط جيدا : - بيضة 🥚 - 100 ج سكر، لما ينسجما نضيف ونخلط بعد اضافة كل مكون من : - رشة من الملح🧂 - رشة من سكر الفانيلا - 280 من الحليب الدافىء🍶 - 100 ج من الزبدة المذابة🧈 - 250 ج من الدقيق - 1 م ك من الخميرة...
• حساء لذيذ بسبانخ (27/12/2023)
  
  حساء لذيذ بسبانخ المكونات والطريقة 🧑 🍳👩 💻💬💬💬 في طنجرة اضع : - قليل من الزيت🍾، لما يسخن أضيف : - بصلة 🧅مفرومة، لما تلين البصلة أضيف : - قليل من الثوم 🧄 المبشور - قليل من عصير الليمون 🍋 - 300 ج من صدور الدجاج 🐔مقطع مكعبات. اترك الدجاج يطبخ على نار هادئة...
• 🐆لقراشل ، بغلاف جلد النمر (27/12/2023)
  
  لقراشل ، بغلاف جلد النمر🐆 المكونات والطريقة 🧑 🍳👩 💻💬💬💬 نخلط : - 500 ج من الدقيق السميد الرقيق جدا. fino - 100 ج دقيق ابيض - قليل من فلان كراميل - السكر حسب الرغبة - ربع كاس من الحليب الدافىء - نصف كاس من الزيت🍾 - 1 م ك من الزبدة المذابة - ربع كاس من السمسم...
• بسطيلاة صغار بالخضار على شكل حلزوني (26/12/2023)
  
  بسطيلاة صغار على شكل حلزوني المكونات والطريقة 🧑 🍳👩 💻💬💬💬 في مقلاة، اضع : - قليل من الزيت🍾، لما يسخن ; أضيف : - بصل 🧅 مفروم ، لما يلين البصل ; أضيف : - قليل من الثوم 🧄 المبشور - سبانخ مقطع شرائح - قليل من عصير الليمون 🍋 - قليل من الجزر🥕المبشور - قليل من...
• بسطيلاة صغار على شكل ظرف (24/12/2023)
  
  بسطيلاة صغار على شكل ظرف 🧑 🍳👩 💻💬💬💬 المكونات والطريقة 250 ج من الفيرمسيل في الماء حتى يلين. ثم في مقلاة ووك اضع : قليل من الزيت🍾، لما يسخن أضيف : بصل 🧅مفروم ، لما يلين البصل أضيف : قليل من الثوم 🧄 المبشور سبانخ مقطع شرائح قليل من عصير الليمون 🍋 عصير 2...
• ​ ​​ ​بسطيلة صغيرة باللحم المفروم 🥓 (13/12/2023)
  
  بسطيلة صغيرة باللحم المفروم 🥓 المكونات والطريقة👩 🍳👩 💻💬💬: خليط اللحم تلمفروم / اخلط جيدا وندلك : - 500 ج من اللحم المفروم 🥓 - 2 من البصل مبشور🧅 - قليل من الثوم مبشور🧄 - قليل من الكزبرة مفرومة🥬 - قليل من بقدونس مفروم🥬 - قليل من فلفل أسود مطحون🧂 - قليل من...
• حساء البطاطس الحلوة 🍠 والفطر 🍄 (11/12/2023)
  
  حساء البطاطس الحلوة 🍠 والفطر 🍄 المكونات والطريقة👩 🍳👩 💻💬💬: في طنجرة اصب : - قليل من الزيت 🍾- لما يسخن الزيت، نضيف - بصلة 🧅مقطعة مربعات - لما يلين البصل نضيف - الدجاج 🐔 مقطع قطع كبيرة - قليل من فلفل - قليل من ملح🧂 - قليل من ثوم🧄 - قليل من عصير الليمون🍋...
• الكعك بعلامة زائد +×+× (10/12/2023)
  
  الكعك بعلامة زائد +×+× المكونات والطريقة 👨 🍳👩 💻💬💬💬 اخلطي جيدا : - 200 غ من الطحين المغربل - 1 م ك من السكر - 1 م ص من الخميرة الفورية - نصف بيضة 🥚 - 2 م ك من الحليب الدافىء ستحصلي على عجينة لزجة هذا طبيعي، لكن بينما تدلكين تدريجيا تصبح العجينة مرنة ومتماسكة...
• لولب أفخاذ الديك الرومي (فيليه) 🦃 محشية بفاكهة الكاكي 🥭 (09/12/2023)
  
  لولب أفخاذ الديك الرومي (فيليه) 🦃 محشية بفاكهة الكاكي 🥭 المكونات والطريقة👩 🍳👩 💻💬💬: بين ورقتين من البلاستيك ؛ بمطرقة، ابسطي برفق : - افخاد الديك الرومي ( فيليه ) 🦃 ثم رشي : - قليل من عصير الليمون🍋 - قليل من الفلفل - قليل من الملح🧂 نضع وسط كل شريحة من الديك...
• طبق سمك فيليه🦈🐋🦭 بالبصل🧅 (06/12/2023)
  
  طبق سمك فيليه🦈🐋🦭 بالبصل🧅 المكونات والطريقة👩 🍳👩 💻💬💬: في مقلاة نضع : - قليل من الزيت 🍾 نشوح فيه - السمك فيليه 🦈🐋🦭 ؛ نزيل السمك، ونضع مكانه : - بصل مقطع شرائح🧅 لما يلين البصل نضعه في قالب؛ ثم نضع فوقه : السمك فيليه 🦭🐋🦈 - طماطم 🍅الكرزية ثم خليط من : - الأعشاب...
• شرائح بسكوت مورقة (05/12/2023)
  
  شرائح بسكوت مورقة المكونات والطريقة 👨 🍳👩 💻💬💬💬 : امزجي جيدا : - 400غ من الدقيق المغربل - 1 بياض بيضة 🥚 - قليل من السكر - رشة من الخل - 1 م ك من الخميرة الفورية - 4 غ من الخميرة الكيماوية - 2 م ك من الزيت🍾 - الحليب الدافئ الكافي لجمع العجينة، يضاف تدريجيا...
• سلطة رائعة 🥗بالعدس التونة   (04/12/2023)
  
  سلطة رائعة 🥗بالعدس التونة المكونات والطريقة👩 🍳👩 💻💬💬: نخلط المكونات التالية (الوزن حسب الرغبة ) : - عدس مسلوق - جزر🥕 مقطع دوائر مسلوق (بالنسبة لي مبخر؛ احب الخضر مبخرة) - بصلة صغيرة حمراء مفرومة🧅 - الثوم مهروس🧄 - ملح🧂 - فلفل الاسود - بقدونس مفروم - الموتارد...