• خبز دقيق الحمص والسردين (31/01/2024)
  
  خبز دقيق الحمص والسردين المكونات والطريقة 👩 🍳👩 💻💬💬 اخلطي جيدا : - علبة صغيرة من الياغورت طبيعي - 2 م ك من الزيت - قليل من الملح🧂 - قليل من الفلفل - بصلة صغيرة 🧅 مفرومة - قليل من الثوم 🧄مهروس - قليل من البقدونس - قليل من الخميرة الكيماوية - قليل من الخل...
• اللحم المفروم🥓 بالبطاطس المبشورة 🥔 (29/01/2024)
  
  اللحم المفروم🥓 بالبطاطس المبشورة 🥔 المكونات وطريقة التحضير 👩 🍳👩 💻💬💬 اخلطي جيدا : - 250 غ من اللحم المفروم🥓 - 2 من البطاطس 🥔 متوسطة الحجم، مبشورة وتصفى من مائها - قليل من الملح🧂 - قليل من الفلفل - بصلة صغيرة مفرومة🧅 تصفى من مائها (ماء البصل نستعمله عند...
• الكوردون بلو باللحم المفروم🥓 (27/01/2024)
  
  الكوردون بلو باللحم المفروم🥓 المكونات وطريقة التحضير 👩 🍳👩 💻💬💬 اخلطي جيدا : - 250 غ من اللحم المفروم🥓 - قليل من البابريكا - قليل من الملح🧂 - قليل من الفلفل - بصلة متوسطة مفرومة🧅 - قليل من الثوم🧄 مهروس - قليل من البقدونس - قليل من الكزبرة - قليل من الخميرة...
• غطاء طفل (26/01/2024)
  
• ارجل العجل  🐃🐂 بالقمح والعنب المجفف (25/01/2024)
  
  ارجل العجل 🐃🐂 بالقمح والعنب المجفف المكونات وطريقة التحضير 👩 🍳👩 💻💬💬 في طنجرة نضع : - 2 أرجل العجل - قليل من البابريكا - قليل من الملح🧂 - قليل من الفلفل - قليل من مركز الطماطم 🥫 - قليل من الكركم - بصلة كبيرة مفرومة🧅 - قليل من الثوم🧄 - الماء الكافي حتى...
• وجبة سريعة بالدجاج🐔 وسبانخ🌿 (21/01/2024)
  
  وجبة سريعة بالدجاج🐔 وسبانخ🌿 المكونات وطريقة التحضير 👩 🍳👩 💻💬💬 نخلط : - صدور الدجاج 🐔 مقطع مربعات - قليل من البابريكا - قليل من الملح🧂 - قليل من الفلفل🧂 - قليل من صلصة مركز الطماطم 🥫 نتركها ترتاح لأكتر مدة ممكنة. نلف كل قطعة من الدجاج برشة من : - الدقيق...
• ​ ​شواء ملفوف بالباذنجان 🍆 (19/01/2024)
  
  شواء ملفوف بالباذنجان 🍆 المكونات وطريقة التحضير 👩 🍳👩 💻💬💬 نقطع : - 3 من الباذنجان🍆 مقطع شرائح طويلة ورقيقة جدا . نرش كل شريحة ب : - قليل من الزيت🍾 - قليل من الملح 🧂والفلفل🧂 ثم نترك شرائح الباذنجان جانبا. اخلطي : - 250 غ من اللحم المفروم 🥓 - قليل من الملح🧂...
• برغر الباذنجال 🍆 (17/01/2024)
  
  برغر الباذنجان 🍆 المكونات وطريقة التحضير 👩 🍳👩 💻💬💬 اخلطي : - 3 من الباذنجال المشوي، المقشر - 2 من الفلفل الرومي مشوي ومقشر - قليل من الملح و الفلفل - قليل من البابريكا - قليل من البقدونس - قليل من النشا - قليل من عصير الليمون - بيضة - قليل من الجبن المبشور...
• سلطة الباذنجان 🍆 والبطاطس 🥔 (14/01/2024)
  
  سلطة الباذنجان 🍆 والبطاطس 🥔 المكونات وطريقة التحضير 👩 🍳👩 💻💬💬 اخلطي : - الباذنجال 🍆مقطع مربعات صغير ، ومشوي - البطاطس 🥔 " " " " - الفلفل الرومي الوان🫑 " " " - قليل من الخيار 🥒 مقطع مربعات صغيرة - قليل من البصل 🧅الأحمر" " " - قليل من عصير الليمونة🍋 او الخل...
• الكيكة اليونانية على طريقة تشيز كيك (13/01/2024)
  
  الكيكة اليونانية على طريقة تشيز كيك المكونات وطريقة التحضير 👩 🍳👩 💻💬💬 طبقة البسكوت/ اختياري نطحن : - 400 غ من البسكويت🍪. النوعية حسب الرغبة ونخلطه مع - 100 غ من الزبدة المذابة🧈 او الحليب الدافىء.🍼 نبسط الخليط في قالب مغلف بورق الخبز الكيكة اليونانية/ :...
• حساء 🥣العدس والفطر🍄 (12/01/2024)
  
  حساء 🥣العدس والفطر🍄 المكونات وطريقة التحضير 👩 🍳👩 💻💬💬 انقع : - 2 كوب من العدس في - 3 كوب من الماء. حتى يلين ثم اطهيها وبعدها اطحنه في نفس الوقت ، اضع في مطنجرة : - قليل من الزيت🍾. لما يسخن، اضيف له - 1 بصلة 🧅كبيرة مقطعة مربعات صغيرة، لما يدبل البصل. نضيف...
• كيكة التمر بدقيق القمح الكامل (11/01/2024)
  
  كيكة التمر بدقيق القمح الكامل المكونات وطريقة التحضير 👩 🍳👩 💻💬💬 انقعي : - 2 كوب من التمر الرطب، دون نواة - في - 2 كوب من الحليب الدافىء🥛 لما يلين التمر اكتر، اطحنيهم حتى ينسجما، ثم ضفي : - 1 كوب من الزيت🍾 لما ينسجم نضيفهم الى خليط 👇 : - 2 كوب من دقيق القمح...
• اللحم المفروم 🥓🫐 والباذنجان (10/01/2024)
  
  اللحم المفروم 🥓 والباذنجان 🫐 المكونات وطريقة التحضير 👩 🍳👩 💻💬💬 اخلط جيدا : - 250 غ من اللحم المفروم 🥓 - 2 من الباذنجان متوسطة الحجم، مشوية، مقشرة و ممعوسة🫐 - قليل من عصير الليمون🍋 - قليل من الملح والفلفل الأسود🧂 - قليل من البابريكا - قليل من البقدونس والكزبرة...