Small foot ball cake كـعـكـة كـرة الـقـدم صـغـيـرة Petit Gâteau de foot ball Ingredients for 2 footballs of the bowl form 6 eggs 3 tbsp of sugar + 2 tbsp of sugar to prepare the syrup 2 oz of sifted flour 1 tsp of baking powder 1 tsp of vanilla sugar...
Small salted biscotti فـقـاص صـغـيـر مـالـح petits croquets Salés Ingredients / 1 cup of water ¼ cup of oil 1 tsp of baking powder 3 tbsp of melted butter 2 tbsp of spreadable cheese 1 pinch of salt 1 tsp of garlic stock cube, diluted into water Flour...
بريوش حلزوني جميل الشكل والمداق 🍭🙋 ♀️👨 🍳 المقادير والطريقة : نخلط : كاس من الدقيق ملعقة كبيرة من الخميرة نصف كاس من السكر تلات أرباع كأس من الحليب الدافئ نغطي الخليط ونتركه يرتاح لمدة تقريبا 10 دقائق نضيف : رشة من الملح بيضة تلات ارباع كاس من الزيت ملعقة...
Ingredients/ 1 tbsp of baking dry yeast ½ cup of warm milk 4 tbsp of sugar Pinch of salt 1 egg, lightly beaten 7 oz of flour + 2 tbsp of flour to make the leaven 2 tbsp of soft butter, diced 2 tbsp of dry raisin, soaked 2 hours in hot water, drained 2...
المقادير وطريقة التهيئ: اديب 110 غ زبدة ، بعد الدوبان اضيف لها 100 غ سكر ؛ اخفق حتى يدوب السكر بعدها اضيف 2 صفار بيض اواصل الخفق لبعض الوقت تم اضيف 3 م ك عصير ليمون + 1 م ص فاني + 1 م ص قشور ليمون ؛ امزج تم اضيف خليط 1 مص خميرة حلوى مع 165 دقيق امزج جيدا...
المقادير والطريقة : اضع على النار حتى الغليان 3 اكواب من الحليب من علبة من القشطة. بعد دلك اضربهم جيدا مع ملعقتين من الكراميل السائل او العسل. تم اضيف لهم 2 اكواب من البسكوت المطحون حيدا (اي نوع بسكوت حسب اختيارك)، زائد 2 م ك من الكاكاو . امزج الكل جيدا...
قضبان اللحم المفروم ملفوف بالعحين : المكونات والطريقة : تهيء اللحم المفروم : نخلط لحم مفروم مع الملح، الفلفل الأسود، قليل بصل مفروم، بقدونس، فلفل احمر، قليل من خميرة الحلوى، كزبرة جافة مطحونة، بيضة. ندلك الكل. نشكل كويرات على شكل بيضوي .نتركهم جانبا....
خبز على شكل لوحة ههههه 🫓🍞 عدرا، لست فنانة كفوئة المكونات والطريقة. اعجن لمدة تفوق 10 دقائق المكونات التالية : نصف كيلو دقيق اسمر ربع كيلو دقيق ابيض ملعقة كبيرة من خميرة الفورية ملعقة كبيرة من السكر ملعقة صغيره الخميرة الكيماوية (استثنائي) ملعقتين كبيرتين...
اطبخي لتر من الماء، ضيفي له نصف كيلو من التمر بدون نواة. اتركيه يطبخ على نار متوسطة حتى يلين التمر. اهرسي التمر بشوكة لا بالالة، جتى يتجانس التمر مع الماء . ازيل الخليط من على النار واتركه يبرد تم ضعيه في منديل نضيف وصفيه جيدا حتى يتقاطر منه كل مائه،...
الطريقة والمكونات/ ازيل نوات الخروب اضعه في طنجرة مع كمية لابأس بها من الماء و 2م ك من السكر ترك الكل يطهى على نار متوسطة حتى يلين الخروب اتركه يبرد، تم اطحنيه، تم اصفيه (الغير المعصور منه اضعه وسط منديل، وأعصره حتى يجف تماما من الماء) ارجع ما استخرج...
المكونات والطريقة/ ازيل نوات التمر - بالنسبة لي 12حبة لينة اقطع التمر الى قطع صغيرة اطحن التمر جيدا، اي عدة مرات الى ان يصبح كالمعجون نضيف له علبة من الجبن - بالنسبة لي علبة 250ج اواصل الطحن حتى يتجانسوا ممكن اضافة اي نوع من المكسرات مشوية مهروسة او مطحونة...
بريوشمافن مورق : المكونات والطريق: بين ورقتين من البلاستيك ، نبسط 70 غ من الزبدة على شكل مربع . تم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك. —---------- نخلط 250 غ من الدقيق مع ملعقة كبيرة من السكر، ملعقة صغيرة من الفاني، بيضة ونصف بيضة ؛ لما ينسجم الكل، نضيف 40 غ...
طلاء الشوكولاته Nutella : المكونات والطريقة : على نار هادئة نسخن 120 غ من الحليب المركز المحلى (انا استعملت الغير المحلى تفاديا لكثرة السكر). لما يسخن، وخارج النار، نضيف 400 غ من الشكلاط الاسود. لما يدوب الشكلاط، نضيف خليط من المكسرات المطحونة ؛ انا استعملت...
حلوى تويل بالشكلاطة Tuiles au chocolat المكونات والطريقة : على حمام مائي نذيب 100 غ من الشكلاطة السوداء، نضعها في جيب حلواني. فوق صينية مسطحة ومغلفة بأوراق الطبخ عرضها تقريبا 15 سم . نرسم بقلم الرصاص دوائر متباعدة شيئا ما ومتساوية. وسط وداخل الدوائر،...
زبدة الفول السوداني مع الشكلاط 🥔🍫 روعة المداق وسهل التحضير المكونات والطريقة: نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات التالية : 250 غ من الفول السوداني محمص ومطحون، و قليل من الملح، و 3 ملاعق كبيرة من العسل، و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، و 1 ملعقة صغيرة من القرفة...
بسطيلة الدجاج بالطماطم المعسلة والبصل المكرمل المكونات وطريقة التحضير : نقلي في الزيت، كيلو من اللوز. تم نطحنه بقشرته مع قليل من السكر. ونتركه حانبا. استعمل زيت القلي، في إتمام المكونات الأخرى : في طنجرة نضع قليل من الزيت مع ملعقتين من الزبدة، نضيف بصلتين...
بريوش بكريمة باتسيير بالبرتقال والشكلاط 🍫🍊👍 المكونات وطريقة التهيء : كريمة بنتسيير بالليمون بالشكلاط الاسود 👍👇 اخلطي جيدا باليد : 2 صفار بيض 🥚 ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم كوببن من عصير البرتقال🍊 اضيفي تدريجيا مع مواصلة الخفق : ملعقة كبيرة من مبشور...
المكونات والطريقة/ نقطع الى نصفين قارورة بلاستيكية لمشروب كوكاكولا تم نصب وسطها الشكلاط الاسود المذاب حلى حمام مائي. نمرر الشكلاط داخل كل القارورة كأننا نطلي جوف القارورة. نفرغ من القارورة ، زائد من الشكلاط. ندخل القارورة الى المجمد حتى تتماسك الشكلاط...
زعلوك مهيء في المقلاة الهوائية. لدييييد، لا تعب ولا ياخد وقت في التحضير وبقليل من الزبت الطريقة والمكونات : ندهن برشة من الزيت (طريقتي أضع نقطة زيت في كف يدي واحربل الدنجالة والفلفل الرومي بين كفي)،: - 3 بادنجال 🍆 - 2 من الفلفل الرومي🫑 ندخلهم للمقالات...
Eclairs الاكـلـير Ingredients Choux pastry , transferred into the piping bag 1 Egg yolk Confectioner's custard , transferred into the piping bag Dark chocolate, melted in a water bath with a drop of oil or butter Powder sugar Preparation * On a baking...
Pie stuffed with cake فطيرة محشوة بكعكة Tarte fourrée au gateau Ingredients/ 18 oz of flour 9 oz of powdered sugar 9 oz of butter 1 tbsp of orange blossom water 2 tsp of vanilla sugar 2 tsp of baking powder 2 tbsp of warm milk 6 eggs 3.50 oz of chopped...
Rolled cookies حـلـوى مـ لـتـويـة Sablé roulé Ingredients: 9 oz of butter 1 cup of sugar 3 egg yolks 1 tsp of vanilla 9 oz of corn-flour 1 tsp of baking powder 7 tbsp of flour Some jam cooked with a little of sugar Some almonds, ground Some icing sugar...
Meal with mashed potatoes وجـبـة بـالـبـطـاطـا الـمـهـروسـة Repas a la purée de pomme de terre Ingredients / 2 carrots, diced finely 1 onion, chopped finely 9 oz of minced meat, crumbled (I used chicken breast) 1 tbsp of tomato paste 2 garlic cloves,...
My new website under construction لا حـقـا مـوقـعي الـجــديــد Prochainement mon nouveau site-web If you need the pattern of this sweater, don't hesitate to leave your email in comment window. Anyway, I will show you later how to knit it in my new website...
Ingrédient 250 grs de farine Sel 2 œufs 1 cs de sucre ½ cc de sucre vanillé 1 cs de levure boulangère, diluée dans un peu de lait tiède Lait tiède pour ramasser la pâte, environ ¼ de verre 1 cs de beurre, coupé en morceaux Crème pâtissière 50 grs de pépite...
/image%2F0783573%2F20240111%2Fob_9261fc_img-20240103-wa0000.jpg)
MES MESURES VERRE BOL
SUCRE 174grs 417grs
SUCRE GLACE 127grs 400grs
FARINE 123grs 300grs
SEMOULE 137grs 381grs
الوزن الدي استعمل الكوب القدح
السكر ١٧٤ غرام ٤١٧ غرام
السكر المسحوق ١٢٧ غرام ٤٠٠ غرام
الدقيق ١٢٣ غرام ٣٠٠ غرام
MY MEASURE CUP BOWL
SUGAR 6.14 oz 14.71oz
POWDER SUGAR 4.48 oz 14.11oz
FLOUR 4.34 oz 10.58 oz
SEMOULINA 4.83 oz 13.44 oz
Ecrivez votre email a la newsletter afin de recevoir
régulièrement mes recettes.