Chili seasoning تتبيل بالفلفل Marinade aux piments

Chili seasoning

Ingredients:

Parsley, chopped

Cilantro, chopped

Garlic cloves, minced

Lemon juice or vinegar

Cumin, ground

Red peppers, ground

Black pepper or hot pepper, ground

Salt

Olive oil

Preparation:

* Mix all ingredients.

* Seasoning at least one hour - the chicken, or fish, or liver, ....

* Enjoy.

Marinade aux piments

Ingrédients :

Persil, haché

Coriandre, hachée

Gousses d’ails, émincées

Jus de citron ou vinaigre

Cumin, moulu

Piments doux rouge, moulu

Poivre noir ou piment fort, moulu

Sel

Huile d’olive

Préparation :

* Mélanger tous les ingrédients.

* Utilisation de cette sauce au marinade au moins une heure - du poulet, ou  poisson, ou foie,.....

* Bon appétit.

تتبيل بالفلفل

المكونات

البقدونس، مفروم

الكزبرة، مفرومة

فصوص من الثوم، مفروم

عصير الليمون أو الخل

الكمون، مطحون

الفلفل الأحمر الحلو ، مطحون

الفلفل الأسود أو الفلفل الحار، مطحون

الملح

زيت الزيتون

طريقة التحضير

تخلط جميع المكونات

تبلي بهذه الخلطة على الأقل ساعة - الدجاج، او السمك، او الكبد

شهية طيبة