SALADE CESAR AVEC DU POULET J’aime cette salade Ingrédients / 2 tranches escalope de poulet 100grs du fromage râpée 1 moyen bouquet de laitue 1 bol de croutons 3 grandes cuillères de sauce blanche ( sauce blanche ) 1 petite cuillère de l’huile d’olive...
Sauce blanche = Une délicieuse sauce Ingrédients/ 1 boite de yaourt 2 carreaux de fromages a tartiner 1 petite cuillère de moutarde 1 petite cuillère de mayonnaise Jus d’un ½ citron ½ petite cuillère de poivre 1 peu sel 2 gousses d’ail écrasé 1 cuillère...
الكيكة التي استعملت ، او ممكن تحضيريها : كيكة السطرنج او كيكة مخططة اخذت 125غ من الشكلاط الابيض، ادبته على طريقة حمام مائي. لما داب تماما، تركته يبرد، حينها اضفت له تدريجيا مقدار من السكر الناعم. وبدأت بمزجهما جيدا حتى اصبحا مثل عجينة السكر بمدلك، فردت...
كوكيز القلب الاسكندنافية المكونات والطريقة ( نخلط جيدا بعد إضافة كل عنصر ) : نمزج باليد 125 غ من الزبدة اللينة مع 60 غ من السكر الناعم. نضيف صفار بيضتين (نحتفظ ببياضه، سنحتاجه لاحقا). نضيف خليط ملعقتين من بودرة اللوز، 250 غ من الدقيق المغربل، نصف ملعقة...
الكبسة السعودية (طبق رائع) المكونات والطريقة في طنجرة نضع قليلا من الزيت، لما يسخن نضع دجاجة مجموعة من رجليها ؛ طبعا بعد غسلها جيدا وتصفيتها من الماء، نحمرها من الجهتين الى ان تكتسب لون ذهبي فقط، دون طهيها. نزيل الدجاجة نضعها جانبا. الخطوة أعلاه اختيارية...
المكونات وطريقة التحضير/ اخلطي وادعكي المكونات التالية : كيلو دقيق محمص ومطحون، نصف كيلو لوز محمص ومطحون، نصف كيلو زنجلان محمص ومطحون، نصف كيلو كاوكاو محمص وتزال قشرته تم يطحن 1 م ك قرفة مطحونة 1 م ك النافع (الينسون) مطحون 1 م ك حبة حلاوة مطحونة كوب دبس...
هلالية بالالوان Croissant colorè 🥐 المكونات والطريقة: بين ورقتين من البلاستيك ، نبسط 270 غ من الزبدة على شكل مربع يساوي نصف طول العجينة المورقة ونفس عرضها. ندخلها الى الثلاجة حتى تتماسك. _____________________________ نخلط : كاس من الحليب البارد، نصف كأس...
بسكوت الفهد 🍪 Leopard cookies المكونات والطريقة : نخلط.جيدا : 1 بيضة، مع 125 غ من الزبدة اللينة، و 100 غ من السكر الناعم لما يصبح الخليط كالكريمة، نضيف : 250 غ من الدقيق، و رشة خميرة الحلوى (اختياري) نقسم العجين الى ثلاثة اجزاء متساوية : جزء : نضيف له...
سلطة المكور(الملفوف) بالتفاح 🍎🍏 المكونات والطريقة : نخلط جيدا المكونات التالية : 250 غ من المكور (الملفوف) مقطع شرائح رقيقة، تفاحة كبيرة مقطعة شرائح، قليل من عصير الليمون (الحامض)، علبة ياغورت بنكهة الفاني، او اي زبادي بنكهة الفاني، ملعقة كبيرة من العسل،...
كيكة الصدف بالشكلاط 🍰🎂 المكونات والطريقة : الكريما : اخفقي جيدا : 250 غ من الكريم شانتيه ، 50 غ من الشكلاط الاسود، مذاب على حمام مائي. نغطي الكريمة ، ندخلها الى الثلاجة حتى تتماسك. في وقت الاستخدام، نضعها في جيب حلواني مسنن. ***************** الكيكة :...
صبلي على شكل راس وردة 🍪 المكونات والطريقة : نخفق جيدا : 200 غ من الزبدة 75 غ من السكر نضيف ونواصل الخفق : بيضة صفار بيضة اضيف واخلط، دون دلك العجين : 350 غ من الدقيق المنخول رشة ملح نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى قليل من الفاني او قشرة ليمونة. اقسم العجين...
سلطة الارز المقلي / سلطة اسيوية 🌽🥦🥕🧅🍋 المكونات : كاس من الارز، الطويل البني كأس من الماء بروكلي، مقطع عرائش صغيرة ذرة مجمدة بصل احمر، مقطع مربعات صغيرة الفلفل الرومي ألوان، مقطع مربعات صغيرة جزر، مقطع مربعات صغيرة البازلاء (جلبانة) بيضة مخفوقة الزيت الملح...
Confectioner's custard with oranges كريمة الحلواني بالبرتقال Crème pâtissière aux oranges Ingredients : 2 egg Zest of 1 orange 5 tbsp of fresh orange juice 3 tbsp of sugar 1 tbsp of butter Preparation: Mix well the eggs, sugar, and zest of orange. Add...
تفسير النمودج المستعمل في هاته القبعة تفسير الغرز المستعملة في هدا النمودج اختصار انجليزي تفسير حياكة الغرزة اختصار عربي P تحاك الغرزة مقلوبة مق K تحاك الغرزة مسرحة مس Yo الوي الخيط على القضيب الأيمن لاخلق غرزة لية K2tog تحاك الغرزتين معا مسرحة . نبدأ...
ترانش Les tranches 🍰🍰🍰🍰🍰 المقادير والطريقة : كريمة الليمون بالشكلاط الابيض (او الاسود) : اخلطي جيدا : 2 صفار بيض وبيضة ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم 5 ملاعق كبيرة من عصير ليمون اضيفي تدريجيا مع مواصلة الخفق : ملعقة كبيرة من مبشور ليمونة ملعقة كبيرة...
طاجين السمك الصنور بالبطاطا الحلوة وجبة رائعة المقادير والطريقة : نخلط : الفلفل الأسود، الملح، القرفة، الزعفران ، زعفران شعرة، السمن، الكركم، الزنجبيل، عرائش البقدونس ملفوف، القزبر الجاف، ورق الغار، قليل من ماء بنصف الخلطة، ندهن سمك الصنور (او اي سمك...
سلطة على شكل كيكة 🥙 المكونات والطريقة : ناخد طنجرة كسكس : في طابق السفلي، اسلق : بيضتين الباربة (الشمندر) في الطابق العلوي، ابخر : الجزر مقطع مربعات 🥕 اللوبيا مقطعة قطع صغيرة الجلبانة (البازلاء) في وعاء آخر، اسلق تم بعدها اطحن : كوب من الأرز مع قليل من...
بسكوت جاف بالشوفان 🍪 المقادير والطريقة : نخلط : 250 غ من الشوفان المطحون والمنخوع رشة من الملح نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى بيضة ملعقتين من زيت الزيتون ملعقتين من العسل ملعقتين من ماء الزهر وسط ورق من البلاستيك، تبسط العجين رقيقة بقاطع الحلوى الدائري،...
Salade de courgette (Zaalouke) Ingrédient/ 500 grs courgettes 3 gousses d’ail émincé ½ petite cuillère de paprika ½ petite cuillère de poivre 2 grandes cuillères d’huile d’olive 1 grande cuillère de persil haché 1 grande cuillère de coriandre hachée 3...
حساء العدس التركي - رائع 🍲🏺 المكونات والطريقة : في طنجرة اصب : قليل من الزيت بصلة مقطعة 🧅 لما يذوب البصل اضيف : 250 غ من العدس 3 بطاطا حلوة 🍠، مقطعة مربعات 2 جزر🥕، مقطع مربعات 1 فلفل رومي 🫑مقطع 1 م ك معجون طماطم🍅 عصير ليمونة🍋 فلفل أسود ورق الغار زنجبيل...
🧘 ♀️ نمودج سهل حياكته وجميل 🧘 تفسير الغرز المستعملة في هدا النمودج اختصار انجليزي تفسير حياكة الغرزة اختصار عربي P تحاك الغرزة مقلوبة مق K تحاك الغرزة مسرحة مس النموذج يحاك بتكرار هاته الغرز وهاته الاثني عشر سطرا طريقة حياكة هذا النموذج : السطور 1 - 2...
صابلي بالزيت = بسكوت جاف 🍪👩 🍳😉 المكونات وطريقة التهيء : اخلط : بيضتين تلات ارباع كاس من السكر امزج حتى يذوب السكر أضيف : تلات ارباع كاس من الزيت رشة ملح نخلط حتى ينسجم الكل اضيف : كأس من النشا نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية الدقيق المنخول الكافي...
مقلوبة الكفتة والعدس وجبة لديدة جدا المكونات والطريقة : في مقلاة اصب : رشة من الزيت بصلتين كبيرتين🧅, مقطعة شرائح فلفل الأسود ملح اطهي حتى يتكرمل البصل ازبل البصل واضع مكانه : 250 غ من اللحم المفروم او مكعبات🥩 (أو الدجاج🍗) التوم المهروس🧄 عصير ليمونة🍋 فلفل...
🧘 ♀️ حياكته هدا النمودج الرائع🧘 تفسير الغرز المستعملة في هدا النمودج اختصار انجليزي تفسير حياكة الغرزة بالعربية اختصار عربي P تحاك الغرزة مقلوبة مق K تحاك الغرزة مسرحة مس C2B 1NS هدا النمودج يحاك بغرزتين. اخد الغرزة الاولى في قضيب استثنائي وراء العمل،...
بسكوت القلب المتشابك : 💜 المكونات والطريقة : نخلط جيدا : 250 غ من الدقيق المنخول رشة من الملح🧂 نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى بيضة🥚 ملعقتين من الزيت 🍾 ملعقتين من مسحوق السكر ملعقتين من ماء الزهر نقسم العجين الى نصفين : * نصف، نضيف له رشة من الكاكاو الفاتح،...
/image%2F0783573%2F20240111%2Fob_9261fc_img-20240103-wa0000.jpg)
MES MESURES VERRE BOL
SUCRE 174grs 417grs
SUCRE GLACE 127grs 400grs
FARINE 123grs 300grs
SEMOULE 137grs 381grs
الوزن الدي استعمل الكوب القدح
السكر ١٧٤ غرام ٤١٧ غرام
السكر المسحوق ١٢٧ غرام ٤٠٠ غرام
الدقيق ١٢٣ غرام ٣٠٠ غرام
MY MEASURE CUP BOWL
SUGAR 6.14 oz 14.71oz
POWDER SUGAR 4.48 oz 14.11oz
FLOUR 4.34 oz 10.58 oz
SEMOULINA 4.83 oz 13.44 oz
Ecrivez votre email a la newsletter afin de recevoir
régulièrement mes recettes.